La Sopa Boba de Fernando Limón: magia gastronómica sin límites

¿QUIERES VIVIR UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA ÚNICA?

La Sopa Boba es uno de los restaurantes que a Los Gourmeteros más nos gustan. Ubicado en la localidad madrileña de Alpedrete, cercana a Madrid, La Sopa Boba es la casa de Fernando Limón, el espacio donde este mago quién además dice ser chef expresa toda su esencia y creatividad gastronómica.

La Sopa Boba es cocina de autor; cocina creativa, sabrosa, sorprendente, arriesgada, rompedora y con magnífica relación calidad-precio.

Porque si hay una palabra que NO EXISTE en la cocina de Fernando Limón es MIEDO. Miedo a innovar, a fusionar sabores y gastronomías del mundo, a romper moldes con las más originales presentaciones.

• Salmón de Alaska en cafetera

• Mejillones en salsa de sake, leche de coco y curry

• Huevos con morcilla que no son lo que parecen

• Vieiras envueltas en panceta ibérica con percebe de pobre y salsa de tamarindo

• ¿Y de postre? Desde un sirope de fresa con perdigones de chocolate, a una sopa dulce de lentejas o quizá una maceta de chocolate…

Si eres de los nuestros, un loco gastronómico gourmetero 😉 ven a La Sopa Boba a disfrutar de una de las mejores experiencias gastro con una espectacular relación calidad-precio.

Y para terminar una comida mágica, Fernando Limón nos abrió las puertas de su cocina y preparó para todos nosotros esta SOBRASADA DE SALMÓN ROJO DE ALASKA

¡Mirad que espectacular fusión entre Alaska y Extremadura!

¡Gracias Fernando!

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