¿ERES AMANTE DEL KETCHUP?
Recuerda que el ketchup comercial tiene una gran cantidad de azúcar…
Puedes elaborar un ketchup casero de forma fácil y sencilla en menos de 1 minuto y sin cocinar. ¡¡Descubre nuestra receta!!
Ingredientes para unos 200 ml de ketchup (un bote ¡¡pero casero!!)
- 170 gramos de tomate concentrado
- 3 cuharadas de azúcar moreno
- 3 cucharadas de vinagre, de vino blanco o de sidra
- Una pizca de sal
- Media taza de agua templada (unos 100 ml)
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- Una pizca de pimienta negra molida
- Una pizca de mostaza en polvo
- Una pizca de canela en polvo
Cómo hacer el ketchup casero
1. Echamos en un bol el tomate concentrado, a continuación el agua y batimos
2. A continuación vamos añadiendo el resto de ingredientes: el azúcar, la sal, todas las especias y el vinagre
Así de sencillo, en 1 minuto tenemos un ketchup con el sabor de siempre y mucho más saludable