Vídeo-Receta: Cómo hacer hojaldre relleno de queso Camembert | Aperitivo paso a paso

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Published on 31 diciembre, 2015 by Los Gourmeteros

 

4 INGREDIENTES PARA SORPRENDER A TODOS CON ESTE APERITIVO GOURMET

Hojaldre relleno de queso Cammembert con mermelada y nueces

  • 1 lámina de hojadre
  • Un puñado de nueces peladas
  • 1 queso Cammembert (de 250 g aproximadamente)
  • 2 cucharadas de mermelada o confitura de frutos rojos (frambuesa, fresa, arándanos…)

Cómo hacer el hojaldre relleno de Cammembert

1. Cortamos la lámina de hojadre por la mitad, dejando la forma de un cuadrado de unos 20 cm de lado.

2. Ponemos en el centro del cuadrado la mermelada, sobre ella el queso Cammembert y por encima las nueces

3. Envolvemos bien con la masa de hojaldre (Ver vídeo), pinchamos un poco y pintamos con huevo batido y horneamos a 200 ºC unos 20-25 minutos.

NOTA: Para que nuestro hojaldre quede bien en el horno, horneamos los primeros 10 min solo con calor por la parte de abajo. Los restantes 10-15 minutos continuamos con calor arriba y abajo, hasta verlo bien doradito.

Espera que se enfríe, ¡¡no te vayas a abrasar!!

Más fácil, rico y resultón imposible

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